I nostri Piatti

Ogni grande traguardo viene raggiunto a partire da piccoli passi e noi abbiamo iniziato condividendo una tradizione di famiglia e l'abbiamo portata avanti innovandola nel gusto.
Oggi il nostro lavoro è stato premiato dal territorio e scelto da Voi a tavola.
Assieme ai piatti di una volta gusterete anche la nostra passione.
Buon Appetito!

Siamo presenti nelle migliori Guide Enogastronomiche Italiane

dal mare

Antipasti

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Bis di dentice e baccalà mantecati • € 13

Insalatina di mare con verdurine fresche • € 13

Capesante gratinate (3pz)  • € 15

Bis di Sarde e mazzancolle in saor • € 13
Polpo scottato su crema di patate e zafferano • € 15

Puntarelle alla Romana  • € 12

Primi

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Bigoli in salsa di Acciughe con friscus • € 12
Caserecce con polipo, pomodorini e olive • €14
Spaghetti con seppie al nero e limone • € 14

Maccheroncini con puntarelle e gamberi piccantini • € 13

Spaghetti alle vongole del Delta (lupini) • € 16

Secondi

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Frittura mista con verdure • € 20
Branzino di valle alla griglia e patate • € 18
Grigliata di Seppie e Calamari • € 18

Baccalà alla vicentina e polenta • € 18
Anguilla alla griglia (300gr) e polenta • € 25

Contorni

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Patate al forno • € 4

Erbette cotte • € 4
Insalata mista • € 5
Contorno del giorno • € 5

dalla terra

Antipasti

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Lumache alla bourguignonne (6 - 12 pezzi) • € 8,5/17

Sformatini di zucca su fonduta di taleggio • € 12
Puntarelle e stracchino • € 12

Insalata di radicchi con uva, noci e miele  • € 12
Involtini di radicchio con pancetta e fonduta • € 12
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala • €13

Primi

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Bigoli al ragù d'anatra • € 12

Caserecce con radicchio e tastasale • € 12
Tagliatelle al ragù • € 12
Tortelli di Zucca al burro e salvia con ricotta affumicata • € 12
Mezzemaniche caccio e pepe • € 12
Tortellini in brodo • €12
Pasta e fagioli • €12

Secondi

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Tagliata di Black Angus al rosmarino con patate • € 18

Controfiletto di Puledro con patate • € 17
Sottocoscia di pollo al forno con patate • € 15
Tagliata d'anatra con patate al forno • €17

Fegato di vitello alla veneziana con polenta • € 16

Stinco di maiale al forno con patate • € 16

Contorni

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Patate al forno • € 4

Erbette cotte • € 4
Insalata mista • € 5
Contorno del giorno • € 5

dalla Tradizione artigianale

Dessert e Dolci

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Dolci fatti in casa del giorno  • € 6

Frutta fresca o Macedonia •  € 6

dalla Vigna

Alto Adige

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  • Hofstatter
  • Elena Walch

Trentino

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  • Pojer e Sandri
  • Maso Giulio Larcher


Franciacorta

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  • Ca' del Bosco
  • Mosnel
  • Quadra

Veneto

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  • Zenato
  • Barone Costa
  • Lorendan Gasparini
  • Allegrini
  • Zanovello
  • Terra Felice

Piemonte

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  • Ceretto
  • Mariotto

Abruzzo

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  • Pasetti
  • Moncaro

Marche

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  • Fonte Zoppa

Sicilia

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  • Donnafugata

La nostra Storia è ricca di tradizioni

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